deshima.eu/       Email Us:  info@deshima.eu

Quick Find:    
Rijst
Granen
Graanproducten
Noedels & Pasta
Soepen & Dashi
Peulvruchten
Tofu, Tempeh, Seitan, Natto & Starters
Groenten & Pickels
Zeegroenten & Zeezout
Miso
Shoyu & Tamari
Olie, Azijn en Mirin
Umeboshi Producten
Bind- & Rijsmiddelen
Condimenten & Kruiden
Zaden, Noten & Vruchten
Thee & Graankoffie
Sappen & Dranken
Jams & Beleg
Zoetmiddelen
Snacks Hartig & Zoet
Keuken & Huishoudartikelen
Lichaamsverzorging
Literatuur
 - Nederlandse boeken
 - Engelse boeken
 - Andere talen
 - Duitse boeken
 - Franse boeken
 - Cookbooks ENG
 - Family and Macrobiotics ENG
 - xxx
Cadeaubon
01.Ideal Food Pattern Poster Adelbert Nelissen
02.Summer Conference Cookbook Wieke Nelissen
03.Ideale voedingspatroon poster Adelbert Nelissen
04.Complete gids voor de makrobiotische keu Aveline Kushi
05.Suikerweeen - Sugar Blues William Dufty
06.Het Ideale eetpatroon brochure, Nederlands 1st
07.Ideal Food Pattern brochure, English 1st
08.Nine Star Ki Michio Kushi
09.De geneeswijzer Michio Kushi & Alex Jack
10.Macrobiotic Pregnancy and Care of the Newborn Michio and Aveline Kushi
11.Macrobiotic Child Care & Family Health Michio and Aveline Kushi
12.Macrobiotic Home Remedies Michio Kushi & Mark Van Cauwenberghe
Kaarten die wij accepteren
  Top » Catalogus » Literatuur » Nederlandse boeken » 9040

Complete gids voor de makrobiotische keu Aveline Kushi

 [9040]
 29.90 

Beschrijving

Complete gids voor de makrobiotische keu Aveline Kushi

Dit boek is na zijn verschijnen een standaardwerk voor de macrobiotische keuken geworden. Een keuken die in de loop der jaren z'n sporen heeft verdiend als baken in vele huishoudens en in diverse culinaire restaurants. Het is niet simpelweg een kookboek, maar ook een persoonlijke getuigenis van Aveline Kushi (1923 -2001) over een leven lang werken met de principes, bereidingswijzen en recepten zoals beschreven zijn. Aveline: "Bij vele gelegenheden voelde ik in mijzelf sterke lichamelijke reacties op allerlei soorten voedsel, evenals subtiele veranderingen in mijn waarneming, stemming en vitaliteit. Geleidelijk aan begon ik voedsel als een vorm van energie te zien, die aan ons lichaam en aan onze emoties en gedachten vorm geeft. Gezondheid is het evenwicht tussen ons innerlijk en uiterlijk milieu, tussen geestelijke en lichamelijke activiteiten, tussen plantaardig en dierlijk voedsel en tussen ontelbare andere, met elkaar samenhangende, factoren. Zo is ons hele leven een dans van polariteiten". Tegenwoordig zijn miso, shoyu, zeegroenten, tofu, umeboshi, seitan, fu, mirin, kuzu en adukibonen voor velen geen onbekende producten meer. Tegelijkertijd groeit de waardering voor een vegetarische en veganistische keuken en zoeken velen naar gezonde alternatieven voor het hedendaagse voedingspatroon. 'Hoe maak ik een evenwichtige maaltijd' en 'welke medicinale potentie schuilt er in onze voeding' blijven daarom belangrijke vragen. In de loop der jaren hebben Aveline en haar man Michio Kushi zich ontwikkeld tot inspirerende deskundigen als het gaat om natuurlijke voeding. Hun inzichten en ideeën hebben steeds meer weerklank gevonden in de ontdekkingsreis naar een meer natuurlijke levensstijl.

Aveline Kushi reisde als jong, artistiek en idealistisch meisje naar Amerika, de man achterna op wie zij via een gedicht verliefd was geworden.Samen met hem zette zij zich ruim 50 jaar in voor het realiseren van wereldvrede, gezondheid en het geluk van de mensheid met behulp van natuurlijke evenwichtige voeding. Haar artistieke talent stimuleerde haar om zich volledig in te zetten voor het creëren van heerlijke, mooie en gevarieerde gerechten. Zij liet zich daarbij inspireren door de tradities van diverse culturen. Deze zijn terug te vinden in de vele beschrijvingen en recepten in dit boek.

 

Fabrikant info

Fabrikant informatie
Andere producten

Extra info

Commentaar
Er zijn momenteel geen product recensies
Schrijf een recensie voor dit product!


Extra info
Dit product is zaterdag 05 februari, 2011 aan onze catalogus toegevoegd.
Houd mij op de hoogte van Complete gids voor de makrobiotische keu Aveline Kushi updates
Vertel iemand over dit product.


 Aan wensenlijst toevoegen 
 29.90  Hoeveelheid:        
Klanten die dit product hebben gekocht, kochten tevens
meer
0 items
English Nederlands